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dimanche 7 mai 2017

Compotée rhubarbe framboise


Y a quoi dedans ? 
- 10 tiges de rhubarbe
- 15 framboises
- du sucre à la vanille

Je fais comment ? 
- Éplucher la rhubarbe
- Découper la rhubarbe en gros tronçons
- Mettre les tronçons de rhubarbe et les framboises dans une casserole
- Saupoudrer de sucre à la vanille
- C'est cuit quand les fruits sont fondus et le jus un peu réduit (15 minutes environ)
- Mettre dans un pot, laissez refroidir
- Mettre au frigo

Déguster sur des tartines de baguette fraîche, de pain grillé ou dans un yaourt/fromage blanc

Moi j'adore :-)