Dans le cadre d'octobre Rose je vous propose des cookies à base de pralines roses !
Y a quoi dedans :
- 160g de farine
- 1 oeuf
- 150g de sucre cassonade (mais 100g aurait suffi)
- 75g de pralines roses concassées
- 100g de chocolat blanc (j'ai utilisé du ivoire aux framboises)
- une grosse pincée de bicarbonate alimentaire
- 125g de beurre demi-sel
Le mode d'emploi :
Simple !
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Mettre la préparation au réfrigérateur 15 minutes environ
Préchauffer le four à 180°
Faire des boules grâce à une cuillère à glace
Les placer sur une plaque de cuisson
Enfourner pendant 15 minutes environ
Sortir les cookies du four
Ils sont encore mous c'est normal ils vont durcir en refroidissant !
Croquez c'est gourmand ;-)
